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波摩為中國悉心定制的這款最新的威士忌力作,于今年8月的上海Whisky L!國際潮流烈酒與威士忌展上首度亮相,再次延續(xù)了波摩為中國市場打造專屬威士忌的傲人歷史與豐富經驗。這款珍稀的波摩40年單一麥芽蘇格蘭威士忌僅有388瓶。酒液凝聚了波摩酒廠的悠久傳承,汲往昔歲月精華,譜明日傳奇佳釀;多重風味糅合交織,勾勒出一段馥郁濃醇、微妙平衡的舌尖之旅。
這款威士忌在手工挑選的二次填充雪莉桶中陳年,并由波摩威士忌大師悉心守護了三十多載,確保酒液達到完美的狀態(tài),然后再轉入經過復雜“養(yǎng)桶”工序的首次填充雪莉桶中繼續(xù)陳年3年收尾,是大師臻品,更是“時間的杰作”。這款單一麥芽威士忌臻釀,凝聚了波摩精湛的陳釀技藝——酒廠經理與他的團隊運用自身的專識和技藝,確保波摩的標志性水果及煙熏風味,不會被橡木桶的濃郁香氣“喧賓奪主”,最終造就了這款醇厚優(yōu)雅的威士忌杰作。每一滴、每一口,都將酒液的豐富層次與深邃內涵展現得淋漓盡致。
這款40年單一麥芽蘇格蘭威士忌以原桶酒精強度49.7%裝瓶,將波摩的馥郁果香與標志性煙熏味合二為一。酒液呈現迷人的深琥珀色澤,洋溢著咸焦糖、鮮橙皮與蜂蜜芬芳。淺啜一口,黑加侖與可可豆風味在舌尖綻放,又如絲絨奶黃般細膩綿密,層層風味交織糅合,宛若一曲渾然天成的交響樂。
波摩酒廠經理大衛(wèi)·特納(David Turner)表示:“繼先前推出的Mythical Guardians傳奇守護者系列限量版威士忌取得了極佳的市場反應后,我們懷著喜悅的心情,帶來了同一系列的第五款暨最終款臻釀,再次向中國文化中極具影響力且備受尊崇的“守護者”致敬。這款威士忌在手工甄選的二次填充雪莉桶中,以及波摩的匠心守護下,悉心陳釀了三十余年,優(yōu)雅醇厚,不同凡響,為寓意非凡的Mythical Guardians傳奇守護者系列劃上了一個完美的句號!
波摩40年單一麥芽蘇格蘭威士忌2023傳奇守護者系列限量版將于上海Whisky L!舉行首發(fā)儀式,并通過全國各地的波摩威士忌銷售網點發(fā)售,每瓶售價為3,500美元。
波摩Mythical Guardians傳奇守護者系列的前四款臻釀分別為:36年龍限量版、37年鳳凰限量版、38年玄武限量版,以及39年白虎限量版威士忌。每款均以中國古代神話中的“守護者”為靈感,同時彰顯了波摩高年份珍稀酒款的非凡品質。